Manfaat Rumput Laut

Manfaat Rumput Laut << Rumput laut merupakan salah satu biota laut yang terdapat di seluruh perairan laut dunia. Salah satu tumbuhan yang mempunyai sebutan lain gulma laut ini merupakan anggota dari kelompok vegetasi yang dikenal sebagai alga. Terdapat banyak sekali jenis dari rumput laut. Di negara – negara Asia ada beberapa jenis rumput laut yang bisa dimakan seperti wakame, arame, hijiki, nori dan kombu. Kelima jenis rumput laut tersebut biasanya digunakan sebagai bahan tambahan masakan. Selain sebagai bahan makanan, rumput laut digunakan juga sebagai bahan pembuatan obat. Rumput laut tidak hanya hidup di alam bebas, tapi kini makin banyak orang yang membudidayakannya. Hal ini terjadi karena banyak sekali manfaat yang terkandung didalam tumbuhan yang satu ini.

manfaat rumput lautManfaat Rumput Laut Bagi Kesehatan

Rumput laut mengandung beragam nutrisi yang bisa bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Berikut ini akan Kami uraikan beberapa manfaat rumput laut bagi kesehatan tubuh manusia.

Berikut Ini Beberapa Manfaat Rumput Laut

1. Mencegah Obesitas.

Rumput laut sangat kaya akan serat dan rendah lemak. Kandungan seratnya mampu melancarkan sistem pencernaan. Disamping itu pula serat mampu membuat perut merasa kenyang lebih lama sehingga bisa menghindarkan Anda dari ngemil yang bisa menambah kegemukan.

2. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Berdasarkan beberapa hasil penelitian menunjukan bahwa rumput laut bisa menjadi stimulan dalam proses penyembuhan kanker. Kandungan rumput laut bisa meningkatkan produksi antibodi, cytokines dan sel lainnya yang bisa meningkatkan sistem imun tubuh.

3. Mencegah Berbagai Jenis Kanker

Perempuan premenopause di Jepang memiliki risiko tiga kali lebih kecil terkena kanker payudara dibandingkan dengan perempuan premenopause di Amerika (berdasarakan hasil peneliatian yang dilakukan di Harvard University). Hal ini terjadi karena perempuan di Jepang sering mengonsumsi rumput laut dan selalu menyertakannya pada menu makan mereka.

4. Mencegah Anemia

Manfaat rumput laut berikutnya yaitu mampu mencegah anemia. Rumput laut jenis spirulina berfungsi untuk menstabilkan sel darah merah, sel darah putih dan hemoglobin. Rumput laut juga mampu meningkatkan proses pembentukan sel darah yang dikenal dengan sebutan hematopoiesis.

5. Mencegah Pengeroposan Tulang

Kalsium yang terkandung pada rumput laut lima kali lebih besar dibandingkan kalsium yang ada pada susu. Dengan kandungan kalsium inilah, sering mengonsumsi rumput laut mampu mencegah kita dari osteoporosis, pengeroposan tulang dan membantu pertumbuhan tulang dan gigi.

6. Mampu Mengatasi Alergi

Manfaat rumput laut selanjutnya yaitu mampu mengatasi alergi. Kandungan yang ada pada rumput laut mampu melawan reaksi alergi yaitu dengan cara mencegah pelepasan histamin.

7. Pengganti Garam.

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di Inggris menunjukan bahwa butiran rumput laut bisa dijadikan pengganti garam sebagai bumbu masakan. Dengan begitu kita bisa mengurangi konsumsi garam dan memperkecil risiko terkena serangan jantung, stroke dan hipertensi.

Dengan terdapatnya beragam kandungan dan manfaat rumput laut ini, alangkah lebih baik mulai dari sekarang kita biasakan untuk mengonsumsi rumput laut. Adapun cara mengonsumsinya itu tergantung selera Anda masing – masing. Bisa dicampurkan kedalam minuman ataupun makanan favorit Anda. Demikianlah postingan tentang kandungan dan manfaat rumput laut ini. Semoga postingan ini bisa sedikitnya menambah pengetahuan Anda.

Manfaat Rumput Laut

Manfaat Rumput Laut | Admin | 4.5